Noël de l'autre côté de la terre
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 | 1. Dans un bol, mettez à mariner 24 heures dans le rhum, les fruits secs et les fruits confits 2. Le lendemain, passez-les à la moulinette (grille fine) avec les pommes épluchées et les zestes de citron et d'orange. Hachez la graisse de rognons. Pour la suite cliquez le cuistot ... | ||
| Comment est-il ? Le père noël en maillot de bains et tongs qui arrive sur une planche de surf, dans le hors bord des surveillants de plage ou sur le dos d'un kangourou... Et oui, sous nos pieds, noël, c'est pas pareil En Australie, il fait à peu près 30 ° à Noël. Ce sont les vacances d'été. Beaucoup de gens partent à la plage et vont dans des marinas. Le maillot de bain est une des tenues les plus portées. Il y a des gens qui font encore des repas traditionnels mais beaucoup les ont remplacés par des repas froids, voire des pique nique sur la plage. Une des traditions consiste à se réunir la nuit de noël et à chanter des chants de noël à la lumière des bougies. | |||
| Un témoignage de Ben Mills, 34 ans, Sydney Quelle signification a Noël en Australie ? On célèbre la naissance du Christ en se rassemblant en famille; on offre des cadeaux, notamment aux pauvres et aux nécessiteux, dans un esprit de bienveillance et de générosité… Quelles en sont les principales « traditions » ? Les chants de Noël à la lueur de la bougie la semaine qui précède Noël, les visites des enfants au Père Noël, les rassemblements le 24 décembre à minuit. Le 25 décembre : la distribution des cadeaux autour de l’arbre de Noël, un gros déjeuner de Noël suivi d’un plongeon dans la mer ! Noël dans l’assiette : quels sont les plats, les gâteaux, les bonbons…« dévorés » pour l’occasion ? De la dinde et du jambon de Noël ou des festins de fruits de mer (il y a différentes traditions), du pudding de Noël arrosé de cognac, du cake de Noël, des biscuits de Noël… Une anecdote « locale », insolite ou drôle le jour de Noël… Le Père Noël participant à une compétition de surf le jour de Noël : tous les participants sont habillés en Père Noël ! | |||
 | Noël en Australie Il est amusant d’imaginer Noël au milieu de l’été. Hémisphère sud oblige, les Australiens fêtent Noël sous une chaleur torride. Un Noël qui tombe en plein pendant les « grandes vacances », l’année scolaire s’achevant une semaine avant Noël et ne reprenant qu’après la fête nationale, le 26 Janvier. Les Australiens sont alors nombreux à prendre des congés et il règne une atmosphère de vacances dans tout le pays. 13 décembre 2002 : "Noël approche et chez nous il fait déjà bien chaud ... autour des ... Un clic sur la photo ... | ||
 | Un album de photos de Sydney et d'endroits spectaculaires prises au moment d'un voyage en Australie. Certaines de ces prises de vue sont magnifiques ! Cliquez sur l'image pour voir l'album ... | ||
| Voilà, nous arrivons à la fin de notre voyage eu Australie. Chaque pays a ses traditions, l'Australie a les siennes. Noël en plein été en france jamais ca ne s'est vu, 20 degrés le 25 décembre je ne sais pas si vous avez connu. Nous allons, pour les prochains voyages rejoindre d'autres pays. Je vous souhaite un très bon Noël. | |||
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